Background of Nero e di Classe Restaurant

Nero e di Classe melambangkan sebuah perniagaan restaurant yang mewah dan mempunyai "kelas" tersendiri. Pemilihan warna hitam dan gold adalah gabungan warna yang elegent dan mewah bagi menguatkan konsep restaurant kami. Menu yang akan dihidang mempunyai 5 Course Meals iaitu Appetizer, Soup, Main course, Dessert & Beverage.

Kumpulan kami yang terdiri daripada:

Ayhaheerah binti Adbul Ghani

Daniel Fitri bin Mohd Samri

Farah Ayumira binti Azami

Hanisah binti Abd Wahab

Huda Amani binti Huzaini

Mohamad Faisal bin Ahmad Zamri

Perbincangan pertama kami tentang konsep yang akan dilakukan, pemilihan warna mengikut konsep dan menu yang akan dihidangkan.

Pada perbincangan pertama ini, kami melilih konsep Black & Classy yang mengfokuskan hidangan barat serta memberi sentuhan kemewahan pada perniagaan restaurant kami. Menu hidangan juga dibincangankan dan mengambilkira dari segi pemilihan bahan mentah, kaedah memasak, hiasan dan sebagainya. Selain itu, kami turut membincangkan tentang logo bagi restaurant kami. Hasil perbincangan ini kami bentangkan pada Dr Nazira dan Puan Erna selaku Pensyarah dan Tenaga Pengajar untuk mendapatkan nasihat dan pandangan.

Berikut adalah Business Canvas kami sebagai langkah pertama untuk pembukaan perniagaan ini:

BUSINESS CANVA.pdf

Download PDF • 2.79MB